THIERRY TEYSSIER
Descubra el lugar más bello junto al río para hacer un picnic sin que le molesten las águilas, haga su propia barbacoa detrás de la lonja de pescado, asista a una ceremonia del té en una casa particular, conozca al artesano que acaba de devolver a la vida a los abanicos de Kioto desaparecidos hace 50 años, vaya a un pueblo de pescadores a descubrir el primer hotel móvil del mundo, abra la puerta de un bar escondido en un templo, pruebe el mejor sándwich de huevo de la ciudad, visite los baños públicos y reviva una tradición local ancestral, pruebe el Aburi-Mochi que da lugar a una rivalidad milenaria o vea un almacén de madera transformado en isakaya al anochecer...
